SALON "S" Blanc de blancs 2004 Brut 0.75 Ltr

Le Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2004 est un autre vin plutôt structuré et tendu issu d'un millésime globalement plutôt ouvert. Du verre s'échappent des parfums d'écorce d'agrumes, de pomme verte croquante, d'agrumes confits, de pain frais et de fumée. Mi-corsé à corsé, piquant et ciselé, avec une fine profondeur au cœur et une longue finale crayeuse, il est complété par une mousse fine et moelleuse.