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SALON
SALON "S" Blanc de blancs 2007 Brut 0.75 Ltr
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Aromatiquement, les notes d’agrumes frais se dévoilent laissant place petit à petit à des arômes plus complexes autour du fruit blanc d’un subtil boisé. La bouche affirme une attaque puissante se développant sur un corps velouté bien traversé par une acidité sous-jacente lui portant une grande tenue. La finale sur de fins amers crayeux laisse place à des saveurs acidulées telles que la brioche et le beurre frais.
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