JOSEPH DROUHIN Grands Echezeaux Grand Cru 2019 Rouge 0.75 Ltr

Dans sa jeunesse, le vin affiche des arômes d'une grande finesse, rappelant la cerise et le chocolat noir ou la fève de cacao, caractéristique délicate et recherchée de ce vin. Au fur et à mesure de l'évolution du vin, ces arômes évoluent vers d'autres nuances raffinées évoquant le sous-bois, la truffe, le cuir fin et parfois de légères notes de cigare ou de bois de cèdre. Le résultat est d'une grande élégance et race. Les tanins sont raffinés et la soie et le velours du corps s'accordent parfaitement. Finale très longue dans laquelle certains des arômes rencontrés précédemment sont à nouveau présents et créent la sensation la plus élégante.