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CHATEAU D'YQUEM
CHÂTEAU D'YQUEM 2018 Sauternes 0.75 Ltr
CHÂTEAU D'YQUEM 2018 Sauternes 0.75 Ltr
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Un millésime stressant et quasi « tropical », marqué par une pluviométrie en berne et des températures bien supérieures à la normale, et aussi par un sévère épisode de grêle en juillet et par un mildiou virulent. Au final, un vin puissant et expressif, ouvert sur les fruits très mûrs (pêche, prune, ananas) et l'amande fraîche mâtinés d'un boisé bien intégré. En bouche, un sauternes riche, corpulent, crémeux, velouté, dominé par un rôti intense, avec en finale une fine acidité qui vient relever l'ensemble.
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